祝油参加第二届中国药食同源发展论坛

2023年4月22，由中国中药协会药食同源物质评价与利用专委会 、驻马店市人民政府组织的第二届中国药食同源发展论坛暨中国药谷（驻马店）首届创新发展峰会在河南驻马店召开。会议总结了我国药食同源发展成果，特邀嘉宾分享和探讨发展道路，与会企业共商发展大计，深圳市融合云科技有限公司董事长、祝油创始人陈诚先生参加了本次大会受益匪浅。

与会专家分别就药食同源食品的开发创新、药食同源功能性产品的研发与注册、道地药材的功效区别和应用、药食同源产品海外销售等分享了各自的经验和看法。

祝油创始人陈诚认为，药食同源是中医药学原创优势，更是治未病的法宝。要从古代医学演进角度思考中医药原创性优势，在天地医学的背景下，将中药的“四性”“五味”理论运用到食物之中，开展药食非遗饮食传承，坚持百花齐放，以各美其美，美美与共，推进中医药药食同源普及与产业的发展。

“药食同源”是祖国医药宝库中的重要内容之一，药食同源产业既是中国健康产业，也是民族文化传承产业。在药食文化上具有独特的优势。发展，“药食两用” 将会是今后相当一段时间内国际关注的热点，祝油及早作出部署走向全球市场，促进药食同源，让中草药健康产业打造成中医药文化自信，成为提升中华文化软实力的国际新名片。